這是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。能讓廚房里的東西都“隱形”，并不是意味著所有的廚房用品都往柜子里一塞了事。拿取物品方便、快捷需要滿足：

• 就近原則：使用頻率最高的調(diào)味料、烹飪工具等擺在離相應(yīng)操作最方便的位置，畢竟炒菜時(shí)無暇顧及，這些東西能在最短距離、最短時(shí)間內(nèi)拿到為最佳，少走動(dòng)直接提高了你在廚房的工作效率。
• 物以類聚：相同品類、用途一致的物件放在一起。比如與咖啡相關(guān)的水壺和咖啡機(jī)，一抬手或一彎腰就能拿到咖啡粉和杯子，不用走動(dòng)一步就能做好一杯咖啡。

根據(jù)以上要求，我們將廚房三大主要區(qū)域所收納的東西理一理：

• 烹飪區(qū)

燃?xì)庠钕路饺绻麤]有烤箱、蒸箱這些嵌入式廚電，烹飪區(qū)就可以做收納用。由于鍋具都比較沉，最好的位置就是在灶具下方了，電飯鍋、平底鍋、高壓鍋等等，拿取方便省力。

• 洗滌區(qū)

水槽下方也是很好的儲(chǔ)物空間。遵循物以類聚和就近原則，可以把洗菜盆、洗潔精、清潔海綿、塑膠手套等與清潔相關(guān)的物品放在這里，如果安裝的是方太水槽洗碗機(jī)，那么洗碗粉也可以收納在此。洗碗時(shí)需要方洗碗粉，一彎腰即可拿到。

值得一提的是，方太水槽洗碗機(jī)也是幫助

洗滌區(qū)收納、省空間的一件“神器”。它相當(dāng)于在一個(gè)空間安裝了三樣?xùn)|西：水槽、洗碗機(jī)和果蔬凈化器，這樣你就不用去開辟別的櫥柜空間安裝一臺(tái)洗碗機(jī)，又占用臺(tái)面空間放一臺(tái)果蔬凈化器了。

• 料理區(qū)

之前說過，如果臺(tái)面上做不到空無一物，至少要把東西規(guī)整地放在收納盒（調(diào)味料盒、餐具盒、玻璃罐）中，盡可能地保持臺(tái)面，尤其是料理區(qū)的臺(tái)面的整潔。

這個(gè)區(qū)域的櫥柜收納空間是充足的，可以收納所有餐具以及方便面、干貨、雜糧谷物、使用頻率低的醬料等為一類的食品；還有保鮮膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等為一類的廚房用品。用餐時(shí)，電飯煲的飯勺和餐具放在一起，這樣取碗的同時(shí)就會(huì)拿飯勺盛飯，3秒完成，是不是很方便？找東西也好找很多。

原則三：使用頻次高者優(yōu)先

好的收納讓廚房的清潔與收拾更快捷方便，而不是亂成一團(tuán)降低效率。所以，在品類一致的物品就近收納之后，我們還要考慮的就是使用頻率。根據(jù)物品使用頻率的高低來安排位置，最常用的物品當(dāng)然是離自己最近的啦，不常用到的物品靠后放置。

吊柜由下至上，地柜由上至下，這是櫥柜按照使用頻率從高到低的劃分法。不過你要是有自己的使用習(xí)慣，就根據(jù)自己家的習(xí)慣來劃分。以下我們列了一個(gè)「常用物品清單」，大家在收納時(shí)可以參考一下。

另外還需考慮的就是上輕下重，保證安全和拿取方便。上方櫥柜適合儲(chǔ)存使用頻率低但較輕的物品。如廚用餐巾紙、茶葉、方便面、未用完的調(diào)料等。比較重的鍋具就建議放在下方櫥柜，以及一些易碎的物品，如紅酒杯、咖啡杯、茶具等。

綜合考慮了以上幾條收納原則后，顯而易見，物品就分為四大類：常用較重，常用較輕，不常用較重，不常用較輕。這樣一來，你能很快知道不常用的物品都在哪些柜子里，需要用的時(shí)候也不用翻箱倒柜再重新整理，更加便于管理。

在廚房空間有限的情況下，以上這三個(gè)原則是達(dá)成更好的廚房空間的法則。此外還有個(gè)小建議，收納正是為了讓廚房整體看上去更干凈整潔，除了有序的收納之外，我們每天即時(shí)有效的清潔工作也是很有必要的哦，做好收納，養(yǎng)成隨手清潔的好習(xí)慣，在廚房烹飪美食張張都能拍出ins風(fēng)！